Diary...

HINOMOTO 1 NO TONKATSU Diary...

 

こんばんは。

火曜日ファーヤーブログの時間がやって参りました。

 

日本一。

もとい、日ノ本一ってのを味わったことあるでしょうか。

 

私は念願の日ノ本一と謳われるとんかつ屋に行って参りました。

 

 

八尾にあるとんかつ”マンジェ”

 

マンジェはフランス語で食べる意味します。

そう!マンジェのご主人はもともとフレンチのシェフだったとか。

 

 

ご丁寧に美味しいとんかつの作り方を教えてくれています。

 

 

付け塩がもうもう洒落ております。

黒炭ソルトにトリュフのソルト・・・

とんかつと片付けることはできない拘りですね。

 

 

お味は言わずもがなです・・・

 

しかし並びっぷりが半端なかったです。

8時に行って予約してとんかつにありつけたのはなんと!15:30・・・

まあ8時の時点で64人目・・・。

一体みんな何時から並んでんだ 笑

 

日ノ本一のとんかつは味も人気も半端なかったです。。。

 

それでは本日はこの辺で。

 

 

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